-
Sacher muffin
Az utóbbi időben egy új recept keltette fel az érdeklődésemet: a klasszikus Sacher torta ízeit egy kézre álló, kicsi muffinba varázsolni. Nem titok, hogy mindig izgat, amikor valami teljesen új dolgot próbálhatok ki a cukrászműhelyben, és ez az első Sacher muffin készítés tökéletes alkalom volt erre. Az inspiráció A Sacher torta gazdag csokoládéíze és lágy…
-
Bonbon workshop
új ízek és technikák Nemrég lehetőségem nyílt részt venni egy bonbon workshopon, és szeretném megosztani veletek az élményt és a tanultakat. Mindig is érdekelt a csokoládékészítés aprólékos világa, és ez a workshop tökéletes alkalom volt arra, hogy új technikákat sajátítsak el, és inspirációt merítsek a saját cukrászműhelyemhez. Mi fogott meg leginkább? A workshopon az alapoktól…
-
Subscribe
Subscribed
Have a WordPress.com account? Log in now.
